２３番地ＣＯＯＫ
調理時間：25分
みんな大好きなカレー！それをさらに食べやすくスープにしました。
そのまま飲むもよし、ご飯にかけるもよし、パンにつけるもよし！
そして、なんとなんと！タピオカが入っているので、知らずに食べたらうれしいサプライズに遭遇できます♪
材料(2人分)
ベーコン（1㎝幅カット）
30ｇ
玉ねぎ（スライス）
1/2個
人参（細切り）
1/4個
セロリ（スライス）
5㎝
生姜（細切り）
5g
カレールウ（削っておく）
20g
ガラムマサラ
小さじ1/2～
塩
小さじ1/4～
胡椒
少々
タピオカ（茹でておく）
20g
オクラ（茹でておく）
3本
作り方
1.野菜とベーコンをあらかじめ切っておく。
2.タピオカも袋の指示通りの時間で茹でておく。
3.鍋にベーコン～ローリエまでを加え、沸騰後１０分煮込む。
4.カレールウ～タピオカまでを加え、味を調整する。
5.器に盛り、お好みでオクラを散らす。
コツ・ポイント
ベーコンの代わりに牛肉や鶏肉に変えても全然OK！ただその場合はもっとしっかり加熱してください！！
もしもっとスパイシーにしたかったらガラムマサラや胡椒の量を増やしてください♪
ちょっと工夫するだけで自分のオリジナルの味が作れます☆
