1.はんぺんは食べやすい大きさに切りフライパンにサラダ油を熱し、焦げ目がつくまで焼き寄せておく。

2.エリンギはたて切りにし、キャベツはざく切りにする。

3.フライパンにバターを熱し２を炒めガーリックパウダーを加える。

4.３にＡを加えふたをし中火で１分蒸焼にする。

5.４に１を加え混ぜ合わせて完成です。