1.～下準備～
お湯に溶かしたインスタントコーヒーにコーヒーリキュールを加えて、コーヒー液を作っておく

2.泡立てた生クリームにヨーグルト、砂糖を入れよく混ぜる→潰したバナナを入れ、混ぜ合わせる

3.②に食感を残して切ったバナナを混ぜ合わせる

4.ビスケットを適当な大きさに折ってコーヒー液に軽くつける→グラスの底に入れる

5.さらにスプーンでコーヒー液をかける→クリームをかける→層を重ねる→冷蔵庫で1時間程なじませる

6.ココアを茶こしでふりかけ、飾り用のバナナ、ミント等をあしらう