food arranging room Sheila
調理時間:5分
まるごと大豆飲料の「スゴイダイズ」を使用した即席スープです。
材料(1人分)
スゴイダイズ
100g
コンソメ(顆粒)
小さじ1/2
湯
大さじ3
あらびき黒胡椒
少々
ドライパセリ
少々
作り方
1.コンソメをお湯で溶かす
2.冷やしておいたスゴイダイズと1を混ぜ、更に少し冷やす(冷凍庫なら2~3分、冷蔵庫なら10分程度)
3.仕上げにあらびき黒胡椒とドライパセリを散らす
コツ・ポイント
あらかじめ冷やしておいたスゴイダイズを使用すれば、後から冷やす時間が短くて済みます。