春夏秋冬 HITOTOSE
調理時間:15分
食後にぴったりのさっぱりデザート
材料(4~6人分)
A 冷水
大さじ2
A 粉ゼラチン
5g
牛乳
220㏄
B 砂糖
大さじ2
B アーモンドエッセンス
数滴
ミックスフルーツ缶詰
1缶(190g)
キウイ
1/2個
ラズベリーまたは苺
4個
作り方
1.Aを合わせて5丁目分置き、電子レンジで20~30秒加熱する。(ゼラチンを溶かす。)
2.牛乳を電子レンジで30秒加熱し、Bを混ぜ合わせ、①を加えて混ぜる。
3.粗熱を取って、冷蔵庫で1時間冷やし固める。
4.角切りにし、器に分け入れ、フルーツ缶詰(シロップごと)、4つ切りにしたキウイ、ラズベリーを入れる。
コツ・ポイント
* 冷蔵庫で3時間以上冷やす時はゼラチンを4gにしてください。