1.上から順に混ぜる。お好み焼きくらいのゆるい生地になる。

2.グラシンカップを敷いたマフィン型に生地を等分して入れ、１８０℃で約２０分焼く。

3.＜クリームチーズフロスティング＞
クリームチーズ２５０ｇ、粉砂糖１２０ｇ、バニラエッセンス少々

4.フロスティングの材料をよく混ぜ合わせ、冷めたカップケーキにトッピングする。