パン・パスタ　手作り教室【どりいむ】

調理時間：10分

　とっても簡単なのにヘルシーで美味しいランチにピッタリなメニューです。

材料(2人分)

冷凍エビピラフ
160g×２
ヨーグルト
180g
マヨネーズ
大さじ１
ピザ用チーズ
30g×２
バター
適量
パン粉
適量
アスパラまたはインゲン
少々

作り方

1.耐熱容器にバター（なければマーガリン）をぬる。

2.１の容器に冷凍のエビピラフを１皿につき160gずつ入れ、レンジにかける。（1皿につき3分くらい）

3.ヨーグルトとマヨネーズを混ぜておく。

4.２に３のヨーグルトをかける。

5.4の上に、とろけるチーズをかけ、パン粉をふりオーブントースターで5分ほど焼くと出来上がりです。

コツ・ポイント

　ホワイトソースの代わりにヨーグルトを使いヘルシーに仕上げました。
　後の洗い物が楽なように、容器にはバターを塗っておきます。