1.マーガリンは湯せんにかけて溶かす。

2.ボウルに卵と砂糖を入れて混ぜる。
さらにゆせんにかけながら　ハンドミキサーで字が書けるようになるまで混ぜる。

3.２にふるった薄力粉を加えて混ぜ　最後に溶かしバターを加えて混ぜる。

4.鉄板に３の生地を流しいれて１７０℃のオーブンで約２０分焼く。

5.焼き上がり後は濡れ布巾をのせて粗熱を取る。
粗熱が取れたら　ラップで全体を包む。

6.マロンペーストに生クリーム１００ｃｃを加えて混ぜる。
ラム酒もお好みで加え混ぜ　マロンクリームを作る。

7.５の生地を５センチ幅にｃｕｔして　バームクーヘンの用にグルグル巻きホール状にする。
全体に生クリームを塗り　最後にモンブランを絞り…完成★★★