パンとケーキ教室 ラズベリー
調理時間：30分
お家にある材料でスウィートポテトが楽しめます
材料(6個分)
さつまいも
200ｇ
バター（マーガリン）
10g
さとう
20g
牛乳
20cc～
塩
少々
塗り卵
適量
黒ゴマ
少々
作り方
1.さつまいもは、1㎝の輪切りにして皮をむき
水にさらしておく
2.鍋に入れ、中火で沸騰後 弱火にして4～5分 竹串が通るまでゆでる
3.フードプロッセッサーに、さつまいも・バター・砂糖・牛乳20cc～を入れ、なめらかになるまで撹拌する。様子で牛乳を適量加える
（マッシャーでつぶしてから、ゴムベラで材料を加えてもOK）
4.なまこ型に成形したら、卵をぬり、黒ゴマをトッピングして
オーブントースター 1000Ｗ 5～10分 加熱する
コツ・ポイント
パンケーキ料理教室ラズベリー メールrazu00810＠yahoo.co.jp
静岡市葵区本通7丁目11-3
ブログ http://razu.eshizuoka.jp/
