手づくりパン・お菓子教室 ｅａｓｔ
調理時間：約30分
クリスマスシーズンの定番✩
サクサク食感とクルミが美味しいお菓子です♫
材料(15個分)
無塩バター
３８ｇ
粉糖
２３ｇ
牛乳
８ｇ
アーモンドプードル
２３ｇ
薄力粉
５３ｇ
塩
少々
クルミ
３８ｇ
作り方
1.室温に戻したバターをクリーム状にして、粉糖を加えすり混ぜる
2.①に牛乳を加え、更に振るった粉類を混ぜそぼろ状にする
3.クルミを加えて均等に混ぜ、生地をひとまとめにする
4.１０ｇずつに分けて丸め、１６０℃で予熱したオーブンで１５～１８分焼成する
コツ・ポイント
前もってクルミはローストしておきます(１４０℃で７～８分)
