1.タマネギは上下部分を切り落とす。１個づつごま油小さじ1/2をかけてラップで包み、耐熱皿にのせて電子レンジ５００ｗで８分加熱する。

2.ニンジンとベーコンは千切りにする。

3.鍋に水を入れ沸騰してきたら、１、２、Ａを加えフタをし中火で２分煮込む。

4.３にざく切にした三つ葉、酢、水溶き片栗粉を加えとろみが出来たら完成です。