手づくりパン教室佐々木

調理時間：20分

きな粉と水あめで作る、シンプルでやさしい味のお菓子です。

材料(8人分)

きな粉
100g
水あめ
100g+少々

作り方

1.水あめは少しゆるむ程度にレンジにかける。

2.バットにきな粉を入れ、レンジでゆるめた水あめを入れてよくもみ込む。6つに分けて、ころがして太さ1㎝位の棒状にする。

3.長さ2、3㎝くらいに切って残りのきな粉をまぶす。

コツ・ポイント

きな粉と水あめはしっかりもみ込みましょう。もみ込むきな粉の量を少なめにすれば、柔らかいあめになります。