1.鶏もも肉は保存容器に入れ、Ａに漬けて冷蔵庫に３０分入れておく。

2.タマネギとニンニクはみじん切にする。

3.フライパンにサラダ油を熱し、２を炒め香りが立ったら、カットトマトを加え鶏がらスープの素を加え一煮立させる。

4.１の汁気をきったら、片栗粉・小麦粉をふりはたく。

5.４を揚げる。

6.皿に５を盛り付け３をのせ小ネギをちらして完成です。