Basketry Bread class
調理時間:10分
とろとろのプリンです。
材料(5人分)
牛乳
400ml
砂糖
40g
粉ゼラチン
5g
イチゴジャム
適量
苺
適量
作り方
1.粉ゼラチンに水大さじ2入れて、ふやかしておく。
2.鍋に砂糖と牛乳を入れ、沸騰直前まで温める。
3.2に1を入れて、ゼラチンをとかす。
4.3の粗熱が取れたら器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
5.固まったら、イチゴジャムに少量の水を入れ、やらかかくしてプリンにのせ、適当にカットした苺をのせる。
コツ・ポイント
ゼラチンはしっかりとかしてくださいね。