rose mallow 加藤弘美

調理時間：20分

新鮮な野菜、ハム、チーズを食べやすい大きさにカットして、マリネにしたものと、鰹つゆ仕立てのもずくとザックリ合わせる。
彩りが綺麗なサラダです。

材料(4人分)

Aハム
20g
Aプロセスチーズ
30g
A赤パプリカ
30g
A玉ねぎ
50g
Aキュウリ
30g
Aｲﾀﾘｱﾝパセリ
4枝
a　酢
大１
a　サラダ油
大２
a　粒マスタード
小１
a　塩
少々
a　胡椒
少々
山忠食品鰹仕立てもずく
140g

作り方

1.Aは全て1㎝の角切りにします。

2.ボウルにaを合わせる。

3.山忠食品鰹仕立てもずくは水分を切り鰹だしつゆで味を調え２と合わせて、器に盛り付けｲﾀﾘｱﾝパセリを飾る。

コツ・ポイント

米　玉ねぎは、水にさらして置く。
米　もずくの水分をしっかり切ること。