1.もち米と水でおかゆを炊きます。

2.おかゆが炊けたら大きめの容器に移します。

3.おかゆに指を入れて6～7秒数えられるぐらい冷めたら

4.みやここうじをほぐしながら入れ

5.よく混ぜます。

6.しっかり混ぜたら、60℃位の所で7～8時間保温したら完成です。

7.飲むときは好みの甘さに水で薄めて鍋でひと煮立ちさせてください。

8.自然な甘さを味わえる冬にぴったりの飲み物です。ぜひお試しください♪