ABE Wine Atelier

調理時間：15分

もずくのジュレとカニ缶の相性がばっちり！
とても簡単でスパークリングワインと合わせたちょっとおしゃれな前菜です。

材料(2人分)

山忠鰹つゆ仕立てもずく
2個
寒天
2g
カニ缶
1缶
イタリアンパセリ
適量

作り方

1.鍋にもずく、鰹つゆも入れて温める。寒天粉を入れてよく溶かす。

2.適当な容器に入れて寒天が固まるまで冷やす。

3.カニ缶のカニを乗っければ出来上がり。色どりにイタリアンパセリを乗せるときれいです。

コツ・ポイント

見栄えよくするためにカクテルグラスを使いました。