たけひめKitchen

調理時間：10分

山忠食品さんの「鰹だしつゆもずく」を使って、とっても簡単に出来るひと品のご紹介♪添付のたれのお味がしっかりしているので、調味料いらずで簡単！

材料(3～4人分)

山忠食品「鰹だしつゆもずく」
2パック
大根
5cm分
ごま油
小さじ1
おろしにんにく
ほんの少し

作り方

1.大根は繊維を断つように千切りにし、塩少々（分量外）をまぶしてしばらくおく。水分が出てきたら、ギュッと絞ってボウルに入れる。

2.もずくはざるに上げて水分を切り、大根のボウルに入れる。

3.添付のだしつゆ、ごま油、おろしにんにくを加えてよく合える。

コツ・ポイント

もずくはざるに入れて左右に振ると、水分が切れやすいです。もずくの粘り気で調味料が絡みますので、よく混ぜてください。