mama's cafe

調理時間:10分

もずくを入れたふわふわしんじょう。調味料も添付のものだけなので簡単かつおいしい。これからの鍋の季節にも、主役になります。
3ステップで絶品しんじょうの出来上がり!

材料(2人分)

はんぺん
1枚
山忠食品「鰹だしつゆもずく」
2個
出汁
100cc

作り方

1.はんぺんと汁を切ったもずくをフードプロセッサーに入れよく混ぜる

2.鍋にだし汁を沸かし、1をスプーンで一口サイズに丸めて入れる

3.2分程したら火を止め備え付けの出汁醤油を2袋入れて出来上がり

コツ・ポイント

必ず沸騰した出汁にはんぺんもずくを入れてください。