ままごとキッズ

調理時間：３０分

【ビクトリノックス　SCトマト・ベジタブルナイフ】
塩昆布を入れた炊き込みごはんの上に焼いた秋刀魚・かぼちゃレンコンなどおお野菜をたっぷりいろどりよくのせていきます。

ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.4　で制作されたレシピです。

材料(４人分)

お米＋水+塩昆布
２合+400ml+小1
海老＋しめじ＋エリンギ
適量
秋刀魚+小麦粉+醤油
2匹+適量
ブロッコリー
適量
長いも
適量
パプリカ
適量
ナス
適量
玉ねぎ
適量
かぼちゃ
適量
油
適量

作り方

1.炊飯器の中にお米+水+塩昆布+海老+しめじ+エリンギをいれて炊きます。

2.秋刀魚に小麦粉をつけて焼きます。焼けたら、醤油を鍋肌にかけて、焦がし醤油みたいにします。（香りをつけていきます）

3.そのほかの野菜は素揚げしてくださいませ。

4.ご飯が炊けましたら、あまり混ぜずそのままよそいます。その上に秋刀魚とお野菜たちをキレイにもりつけます。

コツ・ポイント

ご飯はそのままでも充分美味しい炊き込みご飯☆その上に季節のお野菜やお魚をのせて、召し上がってくださいませ。

またお勧めは、ビクトリノックスのトマトベジタブルナイフ！魚を早くさばけます！お野菜はれんこんなど、うすく切ることができます。一度使ってみますと、なんでもベジナイフで切りたくなってしまいますよ。ナイフのなみなみが食材にちゃんとひっかかり、とっても使いやすいです。