BROWN*おうちパンごはん教室

調理時間:10分(冷やす時間を除く)

Brendyスティック 抹茶オレや紅茶オレを使って作ります。
電子レンジを使い、ういろうが簡単に作れますよ!

材料(4人分)

〈マキシム〉スティックメニュー抹茶ラテ
2袋
(〈ブレンディ〉スティック 紅茶オレ)
(2袋)
米粉
20g
薄力粉
40g
160g

作り方

1.材料を量り、すべての材料を耐熱ボールに入れ混ぜ合わせます。

2.ラップをせずに電子レンジ600Wで1分加熱します。
加熱後スプーンで混ぜます。

3.2を更に30秒加熱し、混ぜておきます。

4.3を30秒加熱し、混ぜれば生地が出来上がり。
画像のように全体に透明感が出ていればOKです。

5.生地をラップに乗せて包みます。

6.画像のように両端を結び、冷蔵庫で冷やし固めます。
冷やし固めたものをラップの上からナイフで切り、ラップを剥いてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

耐熱ボールの大きさや深さで加熱時間が多少変わります。生地の透明感が出るまでしっかり加熱してください。
抹茶オレ・紅茶オレなど、お好みのスティックで楽しんでください♪