魔法のパン工房

調理時間：10分

酵素たっぷりの米麹。太っている人と痩せている人の違いは酵素をとっているかいないかとか・・・話題ですよね。AGFの美味しい抹茶味でココロとカラダをクリーニングしましょう。簡単に作れてもっちもちに仕上がるから、みんな笑顔になること間違いなし。

材料(4人分)

米粉
100ｇ
牛乳
100g
米麹
30g
ベーキングパウダー
8g
バター
10g
米麹
30g
AGF抹茶
1袋
桃などのフルーツ
適量

作り方

1.ホットケーキミックスに牛乳、米麹を混ぜ、ホイッパーで混ぜる。

2.フライパンを火にかけ、温まったらバターを加え、１の生地を流し込む。

3.端がぷつぷつしはじめて、表面が乾いてきたら、奥からくるくると巻いてきて、オムレツの形に整える。

4.お皿に乗せ、米麹、AGF抹茶を混ぜ、トッピングする。

5.果物を飾り、完成。

コツ・ポイント

生地は固すぎないほうがもちもちに仕上がります。少し固めであれば、牛乳を足してあげましょう。