Sunny Spot
調理時間:30分
寒天を使った優しい味のデザートです。
寒天は、食物繊維の王様!お通じを改善し、肥満を予防・改善してくれる
ので、普段から多めに摂りたい食材です。
室温で固まり、室温で溶けないので、簡単に作れ扱いも簡単です。
材料(5人分)
粉末寒天(かんてんクック)
4g
水
500cc
AGFブレンディStick抹茶オレ
2本
ゆであずき
適量
コーヒーフレッシュ
適量
作り方
1.鍋に水500ccと粉末寒天を入れ、煮立ってきたら、AGFブレンディ
Stick抹茶オレを2本入れ、木べらで2分間よく混ぜる。
2.耐熱容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
3.固まったら、ゆであずきを載せ、好みでコーヒーフレッシュを
かけて完成。
コツ・ポイント
寒天の硬さは水で調整出来ますので、柔らかめが好みの方は、水を
500ccより少し増やしてもOKです。
カップ等に流し入れて固めると、そのまま直ぐに食べられますが、
大勢人が集まる時は、大き目の器で固め、可愛らしい型でくり抜い
たり、ひし形に切ってから、取り分けて楽しめます。