1.ソルティライチのジュースにラム酒を入れて、１分間沸騰させてアルコールを飛ばす。

2.粉ゼラチンを振り入れて、溶かす。（ふやかす必要があるゼラチンはふやかしてから入れる。）

3.冷やし固める。

4.器に盛り、ソルティライチのジュースを少し入れて、マンゴーをのせたらできあがり。