たけひめKitchen

調理時間：15分

蒸し暑いアジアの国々の夏に、欠かせないのがかき氷。ベトナムのチェー、台湾のマンゴーかき氷、沖縄の冷しぜんざいなどなど、、、今日は、韓国風でかき氷を楽しんでみましょ～♪

材料(2人分)

かき氷
器に2杯分
白玉団子
下記参照
ゆであずき（缶）
適宜
ミックスフルーツ（缶）
適宜
ナタデココ
適宜
練乳
適宜

作り方

1.白玉粉大さじ3に、水大さじ1.5と砂糖少々を加えてよく練る。直径1.5ｃｍの小さ目のお団子に丸めてゆでる。
浮き上がってから、1～2分ゆでて氷水に取る。

2.かき氷を器の半分まで入れ、練乳をかける。さらにかき氷を山盛りにし、ゆであずきや団子などをトッピングする。最後に練乳をかける。

3.ザクザクとかき混ぜてからいただく。

コツ・ポイント

緑色の白玉は、抹茶をくわえたもの。ピンク色はかき氷のいちごシロップで練ったもの。シロップにつけておくと、固くなりにくいです。

お好みで、アイスクリームなどをのせてご自分の好みにカスタマイズしてください。