やさい&わいん MonFrereの料理教室

調理時間:30分

ズッキーニをシンプルに簡単クッキングしてみました♪

材料(作りやすい材料)

ズッキーニ大
1本
オリーブオイル
大さじ1
パン粉
大さじ2
粉チーズ
大さじ1
トマトケチャップ
大さじ1
ひとつまみ
コショウ
少々

作り方

1.ズッキーニはヘタと下の部分を切り落とし、4等分に切り縦に1センチ幅の大きさに切る。

2.オーブンの天板にキッチンペーパーを敷き並べる。

3.2に塩・コショウしオリーブオイル・パン粉・粉チーズをふりかけて、最後にトマトケチャップをかける。

4.オーブンに入れ20分焼く。

コツ・ポイント

トマトケチャップでなくてもトマトソースでも美味しくできます^^