やさい&わいん MonFrereの料理教室
調理時間:30分
ズッキーニをシンプルに簡単クッキングしてみました♪
材料(作りやすい材料)
ズッキーニ大
1本
オリーブオイル
大さじ1
パン粉
大さじ2
粉チーズ
大さじ1
トマトケチャップ
大さじ1
塩
ひとつまみ
コショウ
少々
作り方
1.ズッキーニはヘタと下の部分を切り落とし、4等分に切り縦に1センチ幅の大きさに切る。
2.オーブンの天板にキッチンペーパーを敷き並べる。
3.2に塩・コショウしオリーブオイル・パン粉・粉チーズをふりかけて、最後にトマトケチャップをかける。
4.オーブンに入れ20分焼く。
コツ・ポイント
トマトケチャップでなくてもトマトソースでも美味しくできます^^