手ごねパン教室　ひまわり

調理時間：１０分（冷やす時間はのぞく）

インスタントコーヒーで作る夏のひんやり簡単デザートです。

材料(5～６個分)

アガー
８ｇ
グラニュー糖
６０ｇ
インスタントコーヒー
５ｇ
水
３５０ｇ

作り方

1.アガー、グラニュー糖、コーヒーをよく混ぜる。

2.鍋に１と水を入れて混ぜ火にかける。

3.アクを取り、沸騰したら火を止める。

4.お弁当箱くらいの平らな容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

5.固まったら、フォークでつぶしカップなどに入れお好みでクリームをかける。

コツ・ポイント

フォークでつぶし、クラッシュにすると口当たりが良いです。