1.ホットプレート180℃に熱し海老、イカを炒めワインをふり取り出す。

2.①にオリーブ油、ニンニクを入れ炒め香りがしたら玉ねぎ、米の順に炒め、サフラン、トマト缶、スープを入れ10分蓋をして加熱する。

3.②を120℃に下げあさり、海老、イカ、ピーマンを散らし5分加熱。

4.5分蒸らして出来上がり！

5.レモンを添えて頂く。