手作りキッチン工房Bonheur （ボヌール）

調理時間：15分（ヨーグルトの水きり時間は除く）

サイコロ状にカットした野菜に、水きりヨーグルトを使った爽やかなドレッシングを絡めて頂きます。

【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.3　で制作されたレシピです。

材料(4人分)

きゅうり
1本
アボカド
1/2個
ブロックハム
50g
トマト
1個
コーン（缶詰）
50g
セロリ
15cm分
水きりヨーグルト
20g
マヨネーズ
大さじ1
ポン酢
小さじ2
粒マスタード
小さじ2
塩こしょう
適量

作り方

1.プレーンヨーグルトはコーヒーペーパーの上で一晩水気を切っておく

2.1の水きりヨーグルト、マヨネーズ、ポン酢、粒マスタード、塩こしょうを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る

3.野菜とハムはFCぺティ―ナイフやFCトマトベジタブルナイフを使い1．5センチ角にカットする。

4.ドレッシングと3、コーンを混ぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

水きりヨーグルトを使うことによって、コクのあるヨーグルトドレッシングが作れます。