1.アボカドは種を取り、皮をむいていちょう切りにしてからポテトサラダと混ぜ合わせる。

2.１を４等分にして、まるい形にしていく。Ａに付けパン粉をまぶしたら、１８０℃の油で揚げていく。

3.器に盛り付けてレモン汁をかけて完成です。