1.ひき肉に塩コショウの下味をしてしばらく置く。玉ねぎはみじん切り、コーンは水気を切っておく。

2.耐熱ボールにひき肉・玉ねぎ・オリーブオイル大さじ１を入れて軽く混ぜ。ラップをして、６００Wで１分×３回加熱する。１回ごとに混ぜて加熱ムラを防ぐ。

3.温かいご飯に２の具・ケチャップ・マスタード・デミソース・コーンを加えよく混ぜて味が足りなければ塩コショウも加える。（混ぜても粘りが出ないのがいいところ♪）

4.別のボールでといた卵も加えて大きく混ぜる。フライパンを温めてオリーブオイル大さじ２を入れ、３を流し入れる。ざっくりと混ぜてから蓋をして、中火で５分ほど蒸し焼きにして形をしっかりキメる！

5.蓋をあけて少し火を強め、周りがカリっとしたら火を止めてお皿をフライパンにかぶせて、ひっくり返す。ケチャップなどで文字を書いたり、周りに野菜をトッピングしたりかわいく盛り付けて出来上がり♪