パンと料理と時々アロマfoodish.kitchen

調理時間：10分

美味しいいちごの季節。イタリア・スペインのフルーツポンチ”マチェドニア”を作りませんか？おしゃれで簡単！

材料(8カップ分)

いちご
500ｇ
レモン汁
1/2個
オレンジ
2個
グレープフルーツ
1個
砂糖
大1
ミントの葉
20枚
白ワイン
大2

作り方

1.いちごはヘタを取り、4等分に切る。オレンジ、グレープフルーツは子房から取り出し一口大に切る。

2.ボウルに①、レモン汁、ミントみじん切り、白ワインを加えよく混ぜる。

コツ・ポイント

ミントの量を加減することで爽快感が変わります。