1.プチトマトはヘタを取り半分に切る。油揚げは１センチ角に切る。豆腐も１センチ角に切る。

2.鍋に水を入れ火にかけ、豆腐・油揚げを加え、沸騰してきたら火を止めて、だしの素を加え火にかけてから味噌を加える。

3.②にトマトジュースを加え、ひと煮立ちさせてから①のプチトマトを加える。

4.お椀に③を盛り付け、水に戻したわかめを添えて完成です。