Basketry Bread class

調理時間：２０分

具がたっぷり入った中華スープです。

材料(５人分)

玉ねぎ
１個
コーンクリーム
４１０ｇ
中華だし（ペースト）
６ｇ
水
２カップ
しょうゆ
小さじ２
塩
少々
サラダ油
適量
鶏ミンチ
１００ｇ
卵
１個

作り方

1.鍋にサラダ油をしき、玉ねぎと塩を入れて中火でいためる。

2.しんなりしたら、コーンクリームと水、中華だし、しょうゆを入れて１０分煮込む。

3.鶏ミンチとほぐした卵を入れて、さっと火を通せば、できあがり。

コツ・ポイント

しっかり煮立てたところに卵を入れて火を通してください。