おうち料理教室　　K・kitchen

調理時間：１時間

春先取りのもちもち豆ごはんです。

材料(４人分)

米
１，５合
もち米
０，５合
うすいえんどう豆
１００ｇ
塩
小１／２
みりん
大１
酒
大２
昆布
３ｃｍ

作り方

1.米ともち米を洗って、ざるにあげて３０分おく。

2.炊飯器に米を入れて、塩・みりん・酒を入れて水を２合より少し少なめに入れる。

3.うすいえんどうはさやから豆を出す。

4.炊飯器に豆と昆布を入れて炊く。

コツ・ポイント

もち米を少し入れるとおいしくなります。
水加減は少し控えめにします。