1.卵黄に半量の砂糖を加えて混ぜる。

2.1に油、水、薄力粉を加えて混ぜる。
生クリームとチョコレートを合わせて湯煎にかけて溶かす。
チョコレートが溶けたら　合わせて混ぜる。

3.卵白に残りの砂糖半量を加えてハンドミキサーでつのがたつくらいまで混ぜる。

4.2に3のメレンゲを2～3回に分けて加えて混ぜる。
さっくり　きれいに混ぜる。

5.生地が出来たら型に流し入れ　170℃のオーブンで約30分焼く。
冷めたら型から外してガナッシュクリームをのせてデコレーションして完成★