たけひめKitchen

調理時間：2０分

簡単にできて、香ばしい一品。ついつい止まらなくなってしまいます。スナック感覚でつまめるので、子供にも人気！

材料(作りやすい分量)

食べるにぼし
30ｇ
くるみ
20ｇ
濃口醤油、みりん、砂糖
各大匙3

作り方

1.にぼしは電子レンジ弱で2～3分加熱し、水分を抜く。※ポキッと折れるくらいまで。

2.くるみは、オーブンもしくは、オーブントースターの余熱で、香ばしくローストする。

3.調味料を煮立て、シロップ状に煮詰まったら、にぼしとクルミを入れて絡める。

コツ・ポイント

全体にやっと絡まるくらいでちょうどいいと思います。甘目に仕上げています。砂糖の量で甘さを調整してください。