1.鶏胸ひき肉は、パン粉、卵、牛乳、塩　ターメリックを入れてよく練る

2.鍋に、オイルをとり、クミンを炒め、玉ねぎ人参のスライスを入れてさらに炒める

3.しんなりしたところで、トマト缶と水を入れる

4.煮立った所に、鶏ひき肉をスプーンで団子にして落とす

5.出来れば圧力をかけて、４０分ほど煮込む。
圧力鍋じゃない時には、ことこと１時間半くらい煮込みたい

6.煮込んだスープに、カレー粉醤油を入れて、味を見て、塩コショウで味を調える