Sucre a la neige
調理時間：１０分
作り置きが便利な、鶏ハム（当教室レシピ参照・を最後に使い切りたいときにおいしいメニューです。
バゲットやカンパーニュに添えておいしいおかずです
材料(３，４人分)
鶏ハム
胸１枚
卵
２個
粉チーズ
大さじ２
パセリ
小さじ１
バター
適量
作り方
1.鶏ハムは５ｍｍ位、厚さに切る
2.卵をよく溶き、粉チーズとパセリを入れて混ぜる
3.フライパンにバターをとり、あたためる。
4.卵液をたっぷりからませた、ハムを両面こんがり焼いて出来上がり
コツ・ポイント
鶏ハムはすでに火が通ってるので、両面さっと焼けば十分です
