えいよう塾ヘルスアップくっきんぐ
調理時間：10分（漬けておく時間は除く）
咳がなかなか止まらないかたにお奨め
薬膳では大根も蜂蜜も肺を潤してくれる作用があると考えます。喉の炎症や乾燥をやわらげてくれますから、乾燥が気になるこれからの季節にいかかがでしょう！
1歳未満のお子さんは使わないでください。
材料(適宜)
大根
１００ｇ
蜂蜜
約１００ｇ
作り方
1.大根をさいの目に切る。
2.保存容器に大根を入れ、その上から蜂蜜を大根が浸るくらいまでいれ蓋をして一晩おく。
3.結構大根から水分がでて、浮いています。シロップをお湯などで薄めて飲みましょう！
コツ・ポイント
漬けた大根に少し塩を混ぜて頂くと食卓の箸休めになります。
1歳未満のお子さんは蜂蜜は使わないでください。
