パンと料理と時々アロマfoodish.kitchen

調理時間：10分

いちじくの美味しい食べ方第三弾。お味噌と一緒に合わせた前菜です。

材料(4人分)

いちじく
1個
白ごま
大2
味噌
大1/2
練りごま
大1
砂糖
小1
酒
大1
アーモンドスライス
5ｇ
イタリアンパセリ
少々

作り方

1.いちじくは4等分に切る。

2.白ごまはすり、味噌、練りごま、砂糖、酒と合わせておく。

3.器に盛り、ローストアーモンド、イタリアンパセリと共に飾る。

コツ・ポイント

甘めの白味噌が合います。