160席！予約でいっぱい！スイーツも学べるピッティパンナ

調理時間：１５分

韓国ではコングクスと呼ばれ、夏の美肌メニューとして人気です。まったりとして優しい味が新鮮です。

材料(１人分)

無調整豆乳
１００ｍｌ
練りゴマ（白）
大１/２
鶏ガラスープの素
小１/２
湯
大２
塩
少々
そうめん
50g
A　きゅうりの千切り
少量
A　プチトマト（２つに切る）
1個分
A　白ゴマ
少々

作り方

1.ボールに練りゴマと鶏ガラスープの素を入れて、湯を少しずつ加えながらのばす。塩と豆乳も加えて冷蔵庫で冷やす。

2.袋の表示に従ってそうめんをゆで、流水でよく洗って氷水で冷やし、水気をよく切る。

3.器にそうめんを入れ、１の汁を張って、Aをのせる。

コツ・ポイント

好みで、おろししょうがやキムチを添えてもおいしいです。