ｄａｉｌｙ　ｋｉｔｃｈｅｎ

調理時間：10分

マヨネーズを使わずに、ワインにピッタリのポテトサラダ。

いつものポテサラと雰囲気を変えてみては・・・

材料(2人前)

じゃがいも
150ｇ
セミドライトマト
4個
オリーブ
4個
塩・コショウ
適量
オリーブオイル
大1/2

作り方

1.じゃがいもを茹でる

2.セミドライトマトとオリーブを粗く刻む

3.茹で上がったじゃがいもを軽く潰し、②を入れ、
塩、コショウで味を調える。
上からオリーブオイルを回しかけ、軽く和える
（セミドライトマトがオイル漬けの場合は、オイル不要です）

コツ・ポイント

じゃがいもは形が残る程度に粗くつぶしてください。