1.ボールに卵を割りいれ、泡だて器でほぐす

2.砂糖を入れ混ぜる

3.オレンヂシロップ、サラダ油を入れ、グルグルよく混ぜる

4.ふるったBP入り薄力粉を入れ、泡だて器で、さらによく混ぜる

5.牛乳を入れ、しっかり混ぜる

6.型に入れ、180度に余熱したオーブンで30～35分ほど焼きます
焼き時間は、卵の大きさ、オーブンにより異なります

7.15分ほど焼いたら、オーブンを開け、真ん中に切り込みを入れます
入れると、後からオレンヂが置きやすくなります

8.残り10～15分くらいになったら、ケーキの上に半分に切ったオレンヂを置きます
あまり早くから置くと焦げます

9.サラダ油使用なので、あっさりしています
焼きたてをラップで包むと、しっとり感がUPします

10.完全に冷めたら、茶漉しで粉糖をふるいます