1.さつまいもを蒸して、熱いうちに皮をむく。

2.さつまいも・牛乳・豆乳をミキサーに入れ、なめらかにする。

3.お鍋に２を入れて砂糖を加え、火にかける。
温まったら中火でお好みの濃度に煮詰める。

4.消毒した瓶に入れてできあがり。