メルティーショコラ

調理時間：15分

【ビクトリノックス　トマト・ベジタブルナイフ使用】
人気のトマトとアボカドをつかったオードブル風　サラダ

ビクトリノックス×クスパコラボ企画で制作されたレシピです。

材料(2人分)

トマト
2個
アボカド
1個
たまねぎ
20～30g
にんにく
小1
マスタード
小1～2
お酢（ビネガー）
50g～
サラダ油
100g～調整
塩・こしょう
少々
ハーブ（ディルなど）
お好みで

作り方

1.トマトとアボカドはスライスし、交互に重ねる。

2.すりおろしたたまねぎ・にんにくの中にマスタード・お酢を加えまぜる。

3.サラダ油を少しずつ加え乳化させておく。

4.上にかけて完成。

コツ・ポイント

トマト・アボカドを薄くカットできることで、味がなじみやすい。