春夏秋冬　HITOTOSE

調理時間：１０分

夏野菜を使った彩りのいいサラダ。
夏ぴったりのヨーグルトドレッシングを添えて。

材料(2人分)

カボチャ
80ｇ
胡瓜
1/2本
トマト
1/2個
Ａ　ヨーグルト
大さじ3
Ａ　マヨネーズ
大さじ2
A　オリーブオイル
大さじ1
A　レモン汁
小さじ1
A　自然塩
小さじ1/3
A　黒コショウ
少々
A　にんにくすりおろし
少々

作り方

1.カボチャは、２㎝角に切り、耐熱容器に入れてラップをして、500Wで２分かける。粗熱が取れてから、ラップを取る。

2.胡瓜は１㎝角、トマトは２㎝角に切る。

3.器に野菜を盛り付け、Ａを混ぜてかける。

コツ・ポイント

＊　ツナやアボカドを加えても。