Sucre a la neige
調理時間：１０分
ピクルスを日本古来のお漬物に変えると、目からうろこのおいしさです。
当教室のご飯で作るバンズにはさむとさらにおいしいです！
材料(４人分)
バンズ
４組
牛ひき肉
４００ｇから
塩コショウ
少々
レタス
４枚
トマト
１個
しば漬け
１パック
ケチャップ
適量
マヨネーズ
適量
マスタード
適量
玉ねぎドレッシング
お好み
作り方
1.バンズの上側にマスタード、下側にマヨネーズを塗る
2.牛ひき肉をよく練って４つのお団子にまとめる
3.熱したフライパンに、ひき肉団子を載せて上から押しつぶし、バンズより一回り大きくしたところに塩コショウをして両面焼く
4.レタス、トマト、ミートパテ、ケチャップ 刻んだしば漬け、お好みで玉ねぎドレッシング（当教室レシピ参照）をはさんで出来上がり
コツ・ポイント
ミートパテは冷たすぎないものを焼き始めた方がジューシーです
