Sucre a la neige
調理時間：１０分
先日持ち寄りパーティに持って行って大好評だった、サンドイッチ！
ヨーロッパの味がする・・って言われました～
材料(一本分)
Sucre酵母の雑穀パン
１本
オリジナルマヨネーズ
大匙３
玉ねぎドレッシング
大匙２
鶏ハム
２０切れ
ルッコラ
２，３０枚
マスタード
大匙２
作り方
1.Sucre酵母の雑穀パンに１ｃｍ厚さに切れ目を入れる。
おもたせにするときは、皮一枚を残して切ると持っていくときに
ばらばらになりにくいです
2.サンドイッチのセットの片面にマスタード、片面にマヨネーズを塗る
マヨネーズのレシピは、当教室レシピにアップしてあります
3.洗って水けをきったルッコラと、玉ねぎドレッシング（当教室レシピ参照）鳥ハム（当教室レシピ参照）を挟む
コツ・ポイント
Sucre酵母の雑穀パンがないときは、カンパーニュや、ブールで代用できます。
少し固すぎないハード系のパンが向いてます。
カマンベールや、種を抜いたトマトを挟むとさらにワンランクアップの味
