たけひめKitchen
調理時間:1分
暑い夏にはアイスコーヒーが美味しくなりますが、
ちょっと違うものを飲みたいな、というときにいかが?!
材料(一人分)
ポーションコーヒー
1個
80℃くらいのお湯
150cc
粉ゼラチン
5g(1袋)
作り方
1.ボウルに粉ゼラチンをいれ、お湯で溶いたポーションコーヒーを注ぎ、泡立て器で混ぜる。
2.ゼラチンが溶けたら氷5~6個を加え、とろみがつくまで混ぜる。
コツ・ポイント
牛乳を加えてドロリッチ風に♪
甘みが欲しいときはは最初から入れてください。
(あとから加えてもなかなか混ざりません)